Мёд тёмного почти кофейного цвета и необычного вкуса, на основе нектара мордовника, кипрея, ветреницы алтайской, медуницы, синюхи голубой, купыря лесного, дудника лесного, осота лесного и цветов ягодных растений: клубника, земляника, брусника, черника, малина, черная, красная смородина и др.