Живой мёд в сотах Разнотравье, Алтай

300,00

р.

Вкус. Сладость мягкая, без резкого «сахарного» удара, в аромате читается сухая луговая трава и слабый цветочный тон. Воск при жевании нейтральный, чуть смолистый — он не даёт вкуса, но меняет ощущение: мёд выходит медленно, порциями.

Чем интересно. Мёд в запечатанной ячейке не проходил ни медогонку, ни фильтр, ни нагрев — он остался там, куда его сложила пчела, и закрыт забрусом (восковой крышечкой, которой пчела запечатывает ячейку). Это единственный формат, где видно, что было до фасовки: рамка, ячейка, печатка.

Подача.
Кусочек 2–3 см к твёрдому выдержанному сыру.
На ломоть ржаного хлеба со сливочным маслом.
Вприкуску к чаю.

lwh: 55x68x140 mm

Weight: 175 g