Иван-чай на развес Княжеский

Состав:

• кипрей узколистный ферментированный

Подойдёт для обычного размеренного дня, во время чтения или просмотра фильма

Самый любимый сорт среди поклонников кипрея.
Собирается ограниченное время в году и проходит особую ферментацию — не такую, как остальные сорта линейки. Высушивается естественным путём.

Настой — Прозрачный, яркий, светло-коричневый
Аромат настоя — Сильный цветочно-фруктовый
Вкус — Мягкий цветочно-травяной, пряный
Послевкусие — Продолжительное, мягкое, фруктовое


Способ приготовления проливками:
Первая проливка - 30–50 мл воды 80–90 °C через ситечко, отвар сливается, лист пропаривается около минуты
Последующие проливки 7–10 раз, вода 80–90 °C, через ситечко
Пик вкуса 3–4 проливка — максимальная растворяемость

Для более сильного эффекта от последующих проливок дать распаренному листу остыть
В чайнике готовить можно, но напитка получится меньше

Не рекомендовано
Не рекомендован при индивидуальной непереносимости компонентов.


С чем сочетается
•Песочное печенье, бисквит без крема
•Молодой сыр: рикотта, несолёная брынза, козий
•Груша, белый персик, дыня

Мёд из нашей линейки: Мёд Разнотравье горный центробежный.
Самый нейтральный из линейки — не спорит с цветочным ароматом.